尖椒肉丝炒面怎么做-尖椒肉丝炒面的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
尖椒肉丝炒面的做法步骤
1、食材
2、锅入水烧开,下入面条煮3-4分钟,捞出投凉
3、食材切丝,姜切末
4、炒锅入油烧热,下入姜末,洋葱丝,肉丝煸炒至变白
5、下入尖椒丝,胡萝卜丝,盐,酱油少许,煸炒
6、下入面条,味素少许,煸炒均匀,
7、盛出装盘
小窍门
面条煮至8分熟即可,炒至时还要加热,不要煮过火,否则就不筋道了
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