嫦娥奔月煎蛋怎么做-嫦娥奔月煎蛋的做法
- 主食
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
嫦娥奔月煎蛋的做法步骤
1、把蛋清和蛋黄分离出来,不粘锅加入少许油,先把蛋清放入尽量煎圆一些
2、在蛋白未完全凝固时放入蛋黄,尽量放在左上方,这样看起来才像在天上一样呀,盖上锅盖子
3、小火把鸡蛋焖熟,用平盘盛出来
4、用芝麻摆出嫦娥大概样子,然后用芝麻甜蜜身体和头部空白部分
5、最后我还拿粉色玫瑰花瓣做成彩云的样子,是不是更生动了呢
小窍门
蛋黄是溏心蛋
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