土笋冻怎么做-土笋冻的做法 小吃 关注:2.89W次 食材明细主料土笋 (2500克)辅料姜片 (少许)盐 (适量)味精 (少许)糖 (少许)其他 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)土笋冻的做法步骤1、黑土笋把肚子的沙挤出来,洗干净,没有浑水。剪短。加水和姜片跑10个小时。2、一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放入盐,味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。3、放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。4、一个晚上后就冻住了。水多就软。水少就硬。5、酱料自己随意。酱油辣椒蒜头。 标签: 土笋冻的做法步骤 土笋冻的家常做法 土笋冻 土笋冻怎么做 土笋 土笋冻的做法 土笋冻怎么做好吃 土笋冻的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/xiaochi/qee456.html