焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎么做 甜品 关注:1.01W次 “在家动手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一种心情!” 食材明细主料鸡蛋 (4个)牛奶 (3袋)辅料焦糖色 (15g)配料砂糖 (3匙)甜味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)焦糖布丁的做法步骤1、1.材料:牛奶700g砂糖25g鸡蛋4个焦糖色少许(白糖放少许水加热,不断搅动,至枣红色时离火)2、2.准备模具(就地取材,喝茶用的碗,)3、3.将碗内涂上一层色拉油(防止取出困难)4、4.牛奶中加入砂糖,加热搅拌至砂糖融化(注意温度不要太高),冷却5、5.将蛋液打散,过滤到蛋液中,搅拌均匀6、6.焦糖色少许倒入碗底部(忘记拍照,所以无图)7、混合好的蛋液倒入碗内,注意不要太满,用保鲜膜封住碗口(避免水滴落入)8、开始隔水蒸,沸后放入,小火保持10分钟9、蒸好后放到水中冷却(经得起香味诱惑的话,可以自然冷却)10、OK!享受一下成功的心情吧! 标签: 焦糖布丁的家常做法 家庭版 焦糖布丁的做法 焦糖布丁的最正宗做法 焦糖布丁怎么做好吃 布丁 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁 焦糖布丁的做法步骤 焦糖 焦糖布丁怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/tianpin/86zdek.html