白果蜂蜜梨盅怎么做-白果蜂蜜梨盅的做法
- 汤羹
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白果蜂蜜梨盅的做法步骤
1、锅中放水烧开,放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下,白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。
2、洗净的梨切下顶端当盖子,挖出梨盅。挖出来的梨肉留用。
3、加几块小粒冰糖。
4、加入挖下的梨肉和白果、枸杞。
5、淋上蜂蜜。
6、盖上盖,开水上锅蒸60分钟。
小窍门
白果有微毒,煮熟可以去除毒性,一次食用不要超过10粒。
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