排骨咸蛋芥菜汤怎么做-排骨咸蛋芥菜汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤
1、两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。
2、起锅烧开水,放姜片和过水的排骨和鸡架,煮20分钟。
3、放芥菜头,再煮10分钟。
4、预备一颗咸蛋,打开看看是不是好的,有些咸蛋打开是黑色😅。
5、到咸蛋下去用筷子搅拌,再放芥菜叶,煮5分钟。
6、盛汤前,放小小盐就好,因为咸蛋已经很咸。
7、真的很好喝👍,夏天喝很舒服😌。
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