鸡骨草骨头汤怎么做-鸡骨草骨头汤的做法
- 汤羹
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“鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。
多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡骨草骨头汤的做法步骤
1、鸡骨草用剪刀剪至小段,泡水2小时。
2、鸡骨草清洗至没有沙子。
3、骨头洗净备用。
4、取出高压锅洗净,放入鸡骨草、骨头。
5、加适量水,适量盐。
6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。
小窍门
本品种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除。
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