全家福汤怎么做-全家福汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
全家福汤的做法步骤
1、鸡冷水下锅,焯水。
2、水开后煮5分钟即可关火,捞出鸡,洗净。焯过鸡的水,撇去浮沫备用。
3、压力锅里放入葱、姜、八角。
4、放入鸡,倒入原汤。
5、压力锅上汽后压25分钟。
6、煮蛋去皮,木耳洗净备用。
7、压力锅解压放气后放入木耳和煮蛋。
8、开盖煮15分钟即可。
9、盛入砂煲中。
10、享用吧!
11、大吉大利!
小窍门
鸡蛋在汤汁中浸泡越久越入味,随吃随取即可。
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