![自制黑虎掌炖螺片如何做简单又好吃]( "自制黑虎掌炖螺片如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带头干螺片：100黑虎掌：3个辅料滚水：500ml蜜枣：1粒具体步骤1.食材：黑虎掌、带头干螺片和蜜枣2.黑虎掌用清水泡发，择洗干净3.带头干螺片用清水泡发，择洗干净4.泡发好的螺片焯烫一下5.全部食材放入电炖锅内胆中，...
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![红烧虎掌如何做简单又好吃]( "红烧虎掌如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片；大蒜去皮、洗净；蒜苗洗净、切丝；红萝卜洗净、去皮、切长条、烫熟备用。2.炒锅中倒入1大匙油烧热，放入作法1爆香，加入辣豆瓣酱炒出香味，续加入其他调味料大火煮开，再加...
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![油焖黑虎虾怎么做-油焖黑虎虾的做法]( "油焖黑虎虾怎么做-油焖黑虎虾的做法")
- 食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）油（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（一点）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖黑虎虾的做法步骤1、第一次买这种虾，肉质很细口感不错。2、冰冻的虾先解冻。3、去掉虾须和虾脚。4、开背去处虾线，所有食材备好。5、锅中热油放入大虾开始2面煎至。...
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![蒜香黑虎虾怎么做-蒜香黑虎虾的做法]( "蒜香黑虎虾怎么做-蒜香黑虎虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（适量）辅料生粉（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾洗净。2、开边去虾肠。3、大蒜切碎。4、加入适量生粉。5、加入适量胡椒粉。6、锅子烧热放入大虾两边煎熟。7、放入蒜蓉。8、码盘即可。9、开动啦。...
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![香煎黑虎虾怎么做-香煎黑虎虾的做法]( "香煎黑虎虾怎么做-香煎黑虎虾的做法")
- “简单的美味。”食材明细主料黑虎虾（几只）辅料黑胡椒（少许）海盐（少许）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾备好。2、剪去虾脚虾枪去掉虾线，再次洗净。3、平底锅放少许油，六成热放入虾，撒少许海盐。4、保持小火，撒现磨黑胡椒。5、一面煎好后给它翻面。6...
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![黑虎虾热汤面的做法 黑虎虾热汤面（火龙果面） 黑虎虾热汤面怎么做]( "黑虎虾热汤面的做法 黑虎虾热汤面（火龙果面） 黑虎虾热汤面怎么做")
- 食材明细主料黑虎虾（一只）火龙果面条（60g）清水（适量）辅料圆白菜（些许）食用油（些许）调料葱姜（小许）食盐（适量）香菜末（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑虎虾热汤面的做法步骤1、取一块圆白菜。2、切丝。3、备好火龙果面。4、取黑虎虾处理干净。5、热锅冷油，油热放食盐。6、放葱姜。7...
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![虫草花响螺片花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤 虫草花响螺片花胶汤怎么做]( "虫草花响螺片花胶汤的做法 虫草花响螺片炖花胶汤 虫草花响螺片花胶汤怎么做")
- “花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。更有丰富的高级胶原蛋白以及多种维生素。虫草花响螺片具有壮阳补肾，增强体力、护胃护脾、精力、提高大脑记忆力的功效。”食材明细主料虫草花（10克）花胶（15克）老鸡（100克）瘦肉（80克）响螺片（20克）辅料杞子（3克）桂圆肉（3克）党参（3克）石斛...
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![虎皮螺丝椒怎么做-虎皮螺丝椒的做法]( "虎皮螺丝椒怎么做-虎皮螺丝椒的做法")
- “麻辣，孜然味儿浓郁，超级下饭。”食材明细主料螺丝椒（适量）辅料蒜蓉（适量）小米椒（适量）调料玉米油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（几粒）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虎皮螺丝椒的做法步骤1、螺丝椒切小段，锅里少许油，放入螺丝椒。2、中小火煎至出现虎皮，盛出备用。3、...
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![黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法]( "黑虎掌菌炖鸡怎么做-黑虎掌菌炖鸡的做法")
- “野生黑虎掌菌十分珍贵，功效也十分广，性平味甘，煲出来的汤水香味浓郁，肉质肥厚爽口，简直爱不释口啊。”食材明细主料鸡（半只）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）辅料姜（3片）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑虎掌菌炖鸡的做法步骤1、黑虎掌菌泡发15分钟洗净泥沙和杂质，撕成小朵。2、...
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![黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法]( "黑虎掌菌烩鸡肉怎么做-黑虎掌菌烩鸡肉的做法")
- “黑虎掌菌，也许很多人没有听过这个名字，顾名思义其形似虎掌，色黑。有独特的气味，就算放置在室外，也无蚊虫靠近。鲜菌建议事先温水浸泡或焯水，这样稍后烹制更易入味。”食材明细主料琵琶腿（2个）黑虎掌菌（1个）辅料可食用海棠花（1朵）心里美萝卜（1个）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）粗粒黑胡椒（适...
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![油炸虎掌菌怎么做-油炸虎掌菌的做法]( "油炸虎掌菌怎么做-油炸虎掌菌的做法")
- 食材明细主料虎掌菌（500g）辅料红辣椒（三个）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸虎掌菌的做法步骤1、用牙刷洗净虎掌菌上的泥沙2、虎掌菌切片待用3、红辣椒洗净4、红辣椒切片待用5、锅烧热，稍稍冒烟（可以有效防止食材粘在锅底上），放入适量食用油，烧至七成热，放入切好的...
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![美味黑虎掌炖汤如何做简单又好吃]( "美味黑虎掌炖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑虎掌20克，肉类（鸡肉、猪肉、牛肉或羊肉，按季节选择即可）250克，清水1000毫升，杞子5克，桂圆10克，姜一小块。2.黑虎掌用清水冲洗几遍后加清水浸泡半小时，然后加进洗干净的肉类和其它材料放炖锅中炖三...
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![虎掌菌有什么价值-虎掌菌的形态是怎样的]( "虎掌菌有什么价值-虎掌菌的形态是怎样的")
- 食用菌统称为蘑菇，中国已知的已有350多种，在深山老林中的野生菌类尤为珍贵，像我们熟知的猴头菇、牛肝菇、松口菇、灵芝、虫草等等，营养价值丰富，下面小编就给大家介绍一种少听的菇虎掌菌吧。一、虎掌菌的形态虎掌菌多呈伞形，菌盖多扁平，中部似脐状或下凹，或呈浅漏斗状，表面有黑褐...
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![老虎虾和黑虎虾的区别]( "老虎虾和黑虎虾的区别")
- 外观不同。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹。黑虎虾外表呈黑褐色，带有横斑花纹。老虎虾和黑虎虾是常见的虾类，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。保存老虎虾和黑虎虾时，可以将老虎虾和黑虎虾装入食品袋中，再将食品袋密封好，放在冰箱冷冻存放。...
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![水煮黑虎虾怎么做-水煮黑虎虾的做法]( "水煮黑虎虾怎么做-水煮黑虎虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（5只）辅料姜（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去虾线。2、锅中放入适量水后放入虾。3、大火煮开约5分钟即可。4、盛在盘中。5、姜葱蒜切碎。6、锅中放入适量油后放入姜葱蒜煸香。7、放入适...
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![肉片黑木耳炖藕怎么做-肉片黑木耳炖藕的做法]( "肉片黑木耳炖藕怎么做-肉片黑木耳炖藕的做法")
- “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为...
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![黑虎虾就是老虎虾吗]( "黑虎虾就是老虎虾吗")
- 不是。黑虎虾和老虎虾是不同的食材，二者外形不同。黑虎虾一般指斑节虾，别名草虾、花虾等，表面带有横斑花纹。老虎虾体型巨大，表面带有斑纹，肉质甜美。虾是常见的食材，烹饪方式多样，可以用于制作干锅香辣香、爆炒大虾、蒜蓉粉丝蒸虾、油焖大虾等美食。...
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![花胶响螺片炖鸡汤怎么做-花胶响螺片炖鸡汤的做法]( "花胶响螺片炖鸡汤怎么做-花胶响螺片炖鸡汤的做法")
- “此汤：滋阴养颜、老少咸宜，骨胶原丰富，女人滋养必备”食材明细主料花胶肚（100克）螺片（100克）鸡肉（100克）猪肉（100克）辅料盐（少许）桂圆（4-5颗）花菇（3颗）姜片（5片）枸杞子（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶响螺片炖鸡汤的做法步骤1、花胶（适当留起第二次泡发的水）、螺片（注意是否咸，如咸则...
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![虎掌菌菇汤怎么做-虎掌菌菇汤的做法]( "虎掌菌菇汤怎么做-虎掌菌菇汤的做法")
- “我家老妈作为一名典型的广东女人，是非常善于煲汤的，特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~”食材明细主料鸡肉（按各人量）虎掌菌（50克）虫草花（适量）辅料枸杞（一小把）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）虎掌菌菇汤的做法步骤1、直接配好的...
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![如何炖鸭掌]( "如何炖鸭掌")
- 鸭掌，筋多，皮厚，肉质坚韧，富含丰富的胶原蛋白，是一道美味佳品，鸭掌皮厚含肉少，用来做汤更易入味，汤汁更鲜美，鸭掌的制作过程也很简单，今天我们就来学习一下如何炖鸭掌，学会之后在家中就可以经常吃到这道美味了。一、如何炖鸭掌材料：鸭掌500克，春笋25克，火腿25克，料酒50克，盐3克，大葱5克，姜3...
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![虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做]( "虎皮尖椒炒藕片的做法 糖醋虎皮尖椒炒藕片 虎皮尖椒炒藕片怎么做")
- “喜欢吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法，辣椒性热，这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物，就能起到“中和”作用，清热去火。糖醋藕，也是我喜欢的菜肴之一，藕属于凉性蔬菜...
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![黑虎虾炒乌冬面的做法 黑虎虾遇见乌冬面 黑虎虾炒乌冬面怎么做]( "黑虎虾炒乌冬面的做法 黑虎虾遇见乌冬面 黑虎虾炒乌冬面怎么做")
- “今天翻了一下冰箱，居然还有4只虾，昨天刚从盒马拿的乌冬面，你俩真有缘！炒个面吧！”食材明细主料黑虎虾（4只）乌冬面（180g）青椒（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）调料生抽（20g）老抽（5g）料酒（1勺）盐（2g）味精（1g）黑胡椒（2g）糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑虎虾炒乌冬面的做法步骤1、虾解冻后祛除虾线。...
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![虎掌乌参如何做简单又好吃]( "虎掌乌参如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虎掌：900公克乌参：400公克市售卤包：1包青葱：80公克姜片：40公克米酒：适量太白粉水：20公克蚝油：20公克酱油：45公克味粉：20公克胡椒粉：5公克辅料具体步骤1.虎掌洗干净后，放入烧至滚沸的水中滚煮约10分钟，让肉质更为紧...
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![蒜蓉黑虎虾怎么做-蒜蓉黑虎虾的做法]( "蒜蓉黑虎虾怎么做-蒜蓉黑虎虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（适量）蒜（多一些）辅料蚝油（适量）糖（一点）油（适量）红辣椒（适量）葱（适量.）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉黑虎虾的做法步骤1、虾洗净开背控水备用。2、所有食材备用。3、锅中热油加入大虾开始煎，把虾脑编出虾油。4、然后加入红辣椒断。5、加白糖蚝油，填入适量清水...
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![白灼黑虎虾怎么做-白灼黑虎虾的做法]( "白灼黑虎虾怎么做-白灼黑虎虾的做法")
- 食材明细主料黑虎虾（300g）辅料白胡椒粉（适量）料酒（2勺）姜片（适量）香葱（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白灼黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾放水里泡五分钟。2、操作台下方垫一层塑料纸，用剪刀剪去虾须虾枪。3、用牙签或者牙线尖头从虾背第三节扎进，往上拉动，将虾线取出。4、处理好...
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味味甜
