大骨汤的做法 营养美味大骨汤 大骨汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大骨汤的做法步骤
1、原料洗净备用
2、锅里放水加姜末烧开,放入大骨焯出血沫,捞出洗净
3、香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开,玉米对半切开
4、把洗好的大骨放入高压锅里,加入姜片
5、加入香菇、干贝、蛏干和泡材料的水,如果水不够,可以再加些清水至淹没大骨,大火烧开转小火煮20分钟
6、出锅时加点盐调味即可
小窍门
泡香菇、干贝、蛏干的水不要倒掉,营养都在里面
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