蚝油香菇豆腐怎么做-蚝油香菇豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油香菇豆腐的做法步骤
1、香菇洗净切斜刀片。
2、豆腐切大块煎至两面黄脆。
3、利用煎豆腐剩的底油,爆香葱、干红椒。
4、加入香菇翻炒。
5、加入煎好的豆腐。
6、加入适量的水,蚝油大火烧开。
7、待汤汁快要收尽时,撒香菜出锅。
小窍门
煎豆腐时不要心急,等底面起壳再翻面。
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