葱香百页包怎么做-葱香百页包的做法
- 热菜
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“百页包,也是家乡的传统菜。因为用了豆制品,所以吃起来没有那么油腻。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葱香百页包的做法步骤
1、猪肉糜准备好。
2、放入油,姜,葱,料酒,盐,糖,鲜抽,鸡精,搅拌好入味。
3、百页用温水漂一下沥干,切成方形。
4、每片百页放一调羹肉馅。
5、包成长方形。
6、整齐摆放锅里。
7、加些油,料酒,鲜抽,水,盐,糖。
8、大火煮开,小火煮15分钟,关火。
9、放一把葱叶,焖1分钟。
10、把葱叶在百页包上打个结即可。
小窍门
1.最好用3分肥7分瘦的肉.
2.酱油少放些,颜色淡点好看。
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