清炒三眼蟹怎么做-清炒三眼蟹的做法
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒三眼蟹的做法步骤
1、材料:三眼蟹、姜片、葱段
2、将三眼蟹洗净捞出。
3、去蟹壳去鳃对半剪开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、随后,下入三眼蟹,加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、接着,加适量的水。
8、煮开至熟。
9、然后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀。
13、最后,搁入葱段,即成。
14、出锅,装盘。
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