西红柿炒包菜怎么做-西红柿炒包菜的做法
- 热菜
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“简简单单,酸酸脆脆。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿炒包菜的做法步骤
1、包菜洗净,手撕成块,西红柿洗净切块(去皮与否看个人,我偷懒没去)。
2、热锅凉油,放入干辣椒和大葱爆香(有人不喜欢生姜可以不放)。
- 3、放入西红柿翻炒,炒到西红柿稍微超软,放入包菜,大火炒40秒,放入椒盐,生抽调味。
- 4、继续翻炒30秒,关火叫鸡粉,靠锅里的余温融化鸡粉。
5、出锅,照例手机先吃。
小窍门
我可以把西红柿和任何蔬菜炒着吃,没有不适合的。
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