牡蛎怎么做-牡蛎的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牡蛎的做法步骤
1、新鲜牡蛎,洗干嘛。
2、热油下姜片爆香,放牡蛎。
3、煮一下,放外婆仔。
4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。
5、成品,装盘。
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1、新鲜牡蛎,洗干嘛。
2、热油下姜片爆香,放牡蛎。
3、煮一下,放外婆仔。
4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。
5、成品,装盘。