烧虎皮豆腐怎么做-烧虎皮豆腐的做法 热菜 关注:2.98W次 食材明细主料卤水豆腐 (400克)菜心 (100克)辅料香葱 (20克)姜末 (15克)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烧虎皮豆腐的做法步骤1、卤水豆腐就是老豆腐一块儿,菜心一把(油菜也可以)洗干净备用2、豆腐切宽条3、锅里放适量多的油烧热,豆腐下锅炸4、炸到有脆皮,颜色金黄色(我用的是花生油炸东西很上色)5、全部炸好捞出备用(不要炸的太过火,要外焦里嫩)6、葱姜切碎7、适量水淀粉8、炸完豆腐锅底少留一点儿油,把菜心放进去加一点点盐,用热油烫熟夹出围在在盘子边上9、锅里如果还有余油就不用再放油了,下葱姜炒香10、加入酱油,适量水,白胡椒粉11、炸好的豆腐下锅挂匀汤汁,淋入水淀粉12、酱油如果放的少调入适量盐炒匀即可,出锅前可以淋几滴香油13、烧好的豆腐放在菜心中间就好了 标签: 烧虎皮豆腐的最正宗做法 烧虎皮豆腐 烧虎皮豆腐的做法步骤 豆腐 烧虎皮豆腐怎么做 虎皮 烧虎皮豆腐怎么做好吃 烧虎皮豆腐的做法 烧虎皮豆腐的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/vd6g61.html