蒜香风味丸子的做法 “ 肉食、荤菜 ”蒜香风味丸子 蒜香风味丸子怎么做
- 热菜
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“蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学!”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜香风味丸子的做法步骤
1、成品图!
2、适量肉馅,葱姜,耗油,老抽少许,生抽,盐,十三香,鸡精,顺一个方向搅拌,倒入鸡蛋一个,淀粉适量,油少许,搅拌好!
3、锅里宽油,用手团圆丸子,五成油温,一个个把丸子放入锅里!
4、中小火炸制!
5、炸好出锅!
6、调料适量,烧烤料,孜然,辣椒粉,芝麻!
7、锅里适量油,倒入调料翻炒香味,适量蒜炒香,加入适量番茄酱,适量水淀粉勾芡!
8、倒入丸子翻炒,炒好出锅。
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