茄汁烧鸡翅的做法 酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅 茄汁烧鸡翅怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄汁烧鸡翅的做法步骤
1、坐锅上火把锅烧热,倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜,待香味出来了以后再捞起。
2、倒入番茄酱,再加少许的水中火烧开。
3、倒入盐巴白糖和鸡精。
4、.最后倒入料酒,翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。
小窍门
*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
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