鸡蛋烀白菜怎么做-鸡蛋烀白菜的做法
- 热菜
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“这道菜适合秋冬吃,秋冬干燥,白菜滋阴润燥,餐桌上可以多出现几次”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋烀白菜的做法步骤
1、白菜洗净,取菜叶部分切好
2、鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入适量油,油温六成热时放入鸡蛋炒成鸡蛋碎
3、锅烧热,放入适量油,放入白菜叶翻炒
4、放入鸡蛋翻炒均匀
5、锅中加入半碗水,大火烧开,中火烧2分钟,加入少许酱油调色(也可以不放酱油),适量盐调味
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