羊角豆儿炒鸡蛋怎么做-羊角豆儿炒鸡蛋的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊角豆儿炒鸡蛋的做法步骤
1、鸡蛋打散,先入锅内炒熟,捞出备用!为了鸡蛋嫩可以打散时加水少许
2、热好油就下羊角豆,翻炒时可以分几次加清水,每次一点点。这样可以减少豆儿起丝,吃起来口感较清爽
3、翻炒后下点油,然后倒入鸡蛋,最后起锅前加麻油少许!
4、OK,步骤简单,美味不打折!
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