香烤猪头肉怎么做-香烤猪头肉的做法 热菜 关注:2.47W次 食材明细主料猪头肉 (500克)十三香 (适量)草果 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)生姜末 (适量)蒜末 (适量)黑胡椒碎 (适量)生抽 (适量)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香烤猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗净,放入所有调料香料腌制5小时以上入味即可(中间需翻面)2、准备一烤盘,盘中铺上锡纸,将腌制入味的猪头肉放在锡纸上,所有香料放在肉表层,将腌肉的汁也进去3、锡纸包好猪头肉,放在铺好锡纸的烤盘上(包锡纸烤制是锁住肉水份,不易烤干,也易熟)4、放入预热好的烤箱中层,上下火210度烤45分钟至熟5、45分钟后拿出烤盘,打开锡纸,将肉表层的香料拣出,刷上一层油,为提亮肉色,再刷一层酱汁(酱汁由蚝油,黑胡椒碎,蜂蜜,鸡精调制)再入烤箱烤15分钟即可,敞开锡纸烤6、香喷喷,超有嚼劲的猪嘴肉出炉啦,开吃! 标签: 香烤 香烤猪头肉 香烤猪头肉的家常做法 猪头肉 香烤猪头肉的最正宗做法 香烤猪头肉的做法步骤 香烤猪头肉的做法 香烤猪头肉怎么做好吃 香烤猪头肉怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/j6pzgn.html