香辣石鲟怎么做-香辣石鲟的做法
- 热菜
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“现在正是吃石鲟的季节,菜市场每天都有人在卖石鲟,价格很便宜10元左右一斤而且都是野生的,虽然个头小了点但不影响它的美味!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣石鲟的做法步骤
1、新鲜的石鲟,去脐洗干净。
2、将葱、姜、辣椒、葱头切好备用
3、锅中倒油加热,在加热好的油中放入葱头、姜、辣椒煸香
4、倒入洗净的石鲟,大火开始炒
5、炒大约5分钟后石鲟壳都变红了,汁都收干了,就可以放入葱段。
6、关火,装盘。开始享受美味的香辣石鲟了
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