鲜萝卜紫菜汤怎么做-鲜萝卜紫菜汤的做法
- 热菜
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“很简单的快手汤羹!
有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤
1、鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;
2、萝卜洗净去皮,切成丝;
3、锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;
4、转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;
5、再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;
6、煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;
7、调入适量盐调味;
8、最后下葱花即可!
小窍门
虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!
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