自制麻辣香干的做法 翠翠美食坊自制麻辣香干 自制麻辣香干怎么做
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制麻辣香干的做法步骤
1、农家柴火熏制腊香干300g切片备用
2、锅里放油烧热,切片的香干下锅油炸,不要炸太老,然后捞出,留少许底油
3、下姜片、花椒粉、辣椒粉配料炒香
4、再香干下锅搅拌,加盐鸡精味精翻炒均匀起锅即成
5、鲜香麻辣的豆腐干,大功告成!
小窍门
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