金菊迎春怎么做-金菊迎春的做法
- 热菜
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“金菊迎春,吉祥到!今来一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
金菊迎春的做法步骤
1、豆皮准备就绪,尽量选用薄一点的。
2、开水锅倒烫一下,去除豆腥味。
3、捞出沥干水份对折,再卷两下。
4、切15刀,分成小段,如图。
5、用牙签固定。
6、依次做好放入盘中。
7、上开水锅蒸五分钟。
8、平底锅入油烧热倒入料汁(糖,盐,水,蚝油,酱油,水淀粉)熬制起糊关火。
9、淋入豆皮菊花上即可。
10、枸杞点缀,敬请品鉴。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
喜欢重口味,熬汁时可加辣酱调味,喜欢皆可!祝您愉快!
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