香菇炒芹菜的做法 【临沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎么做
- 热菜
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“芹菜加上香菇,简单的用玉米胚芽油煸炒,鲜味十足,有着芹菜的清香,香菇的独特香味,我的家人都很喜欢吃”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇炒芹菜的做法步骤
1、芹菜切段,香菇切片,材料备用。
2、锅里加入玉米油烧热,放入葱姜爆香。
3、加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水
4、加盐调味。
5、放入一勺生抽
6、翻炒均匀即可。
7、盛盘。。
小窍门
越是简单的青菜越是要掌握火候,不要炒过了,影响清脆口感。
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