三遍肉不换怎么做-三遍肉不换的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
三遍肉不换的做法步骤
1、准备材料
2、打豆浆沥出的豆渣用小火烘干备用
3、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
4、鸡蛋黄净锅炒散至桂花状待用
5、净锅放油下青红椒米,加盐,加豆渣
6、加鸡蛋
7、撒葱花,翻炒起锅倒入垫有寿司紫菜的盘内
8、洒熟花生碎即可
小窍门
1.豆渣一定要烘干,才会更香。
2.鸡蛋我只用了蛋黄没用油,担心太油腻。
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