锅包肉第二遍炸多久
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不能超过两分钟。锅包肉最关键的步骤就是火候,火候太大容易出现炸糊的情况。炸锅包肉需要炸两次,第一次炸是为了炸熟,第二次炸是为了上色,第二次不能炸太长时间,不然容易出现炸糊的情况,并且炸出来的锅包肉会不脆,炸锅包肉的时候在油六七成热的时候就可以下锅炸了。
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不能超过两分钟。锅包肉最关键的步骤就是火候,火候太大容易出现炸糊的情况。炸锅包肉需要炸两次,第一次炸是为了炸熟,第二次炸是为了上色,第二次不能炸太长时间,不然容易出现炸糊的情况,并且炸出来的锅包肉会不脆,炸锅包肉的时候在油六七成热的时候就可以下锅炸了。