赫赫咖喱牛肉怎么做-赫赫咖喱牛肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
赫赫咖喱牛肉的做法步骤
1、牛肉切块,放入锅中焯水,之后放入另外一口锅里煮熟。我用的是电压力锅有自设的牛肉这一档,用普通锅的话大约需要煮1个半小时左右
2、牛肉煮好后,取出待用。土豆去皮切块
3、锅内放油,6成热的时候放入胡萝卜和土豆煸炒一会,之后加入刚才煮牛肉的清汤和牛奶,再加入适量的咖喱块盖上锅盖煮30分钟。中间要不时的搅动,以免咖喱沾到锅底。汤如果少的话就再加点。煮10分钟左右就可以出锅啦。
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