炝炒白萝卜丝的做法 【川菜】炝炒白萝卜丝 炝炒白萝卜丝怎么做 热菜 关注:2.44W次 “这是四川民间的一种小咸菜的做法,下稀饭,佐餐,都不错,很爽口的。” 食材明细主料白萝卜 (一个)辅料干辣椒 (适量)红花椒 (一小撮)盐 (适量)花生油 (适量)味精 (少许或不要)微辣 (口味)其他 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)炝炒白萝卜丝的做法步骤1、新鲜白萝卜,洗净去皮。2、先切薄片。3、再切成细丝。4、根据萝卜多少,放入适量的盐和匀,比平时做菜的咸度稍微咸一点点。5、用保鲜膜封好,腌制1-2天。6、将腌好的萝卜丝多余的水粉去掉。7、干辣椒剪小段,红花椒准备好。8、锅洗净,烧干,放入适量的花生油烧热。放入干辣椒段和花椒爆锅。9、倒入白萝卜丝,翻炒一会儿。10、直到表面出现油亮的光泽,就可以了。这一步可以适量加青蒜苗和一点点味精,也可以不要味精。11、放凉以后,就可以食用了。12、成菜爽脆,有糊辣块的香气,很开胃、很下饭的一道小咸菜,一年四季都可以做。13、成品。14、成品。 标签: 炝炒白萝卜丝的家常做法 川菜 萝卜丝 炝炒白萝卜丝的最正宗做法 炝炒白萝卜丝的做法 炝炒白萝卜丝的做法步骤 炝炒白萝卜丝 【川菜】炝炒白萝卜丝 炝炒白萝卜丝怎么做好吃 炝炒白萝卜丝怎么做 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/5572xz.html