折耳根炒腊肉的做法 折耳根(鱼腥草)炒腊肉 折耳根炒腊肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 简单 (难度)
折耳根炒腊肉的做法步骤
1、取半块腊肉,烧水煮熟;放入盘中,待冷却。切薄片备用。
2、准备干辣椒段少许(喜欢辣味就多准备一点),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都备用。
3、腊肉放入锅中(加少许食用油),爆出油。
4、加入干辣椒段、姜蒜粒。
5、加入折耳根炒匀就可以了。
6、最后加入蒜苗炒焉,起锅装盘,就完成了。
小窍门
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