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关于鱼腥草的餐饮百科

鱼腥草还有哪些其他做法呢-鱼腥草双仁汤怎么做
  • 鱼腥草还有哪些其他做法呢-鱼腥草双仁汤怎么做

  • 鱼腥草是我们中国传统的一味中草药,由于它有一股非常像鱼的腥味,因此而得名,鱼腥草除了可以当作是中药以外,同时也是南方地区餐桌上很常见的一种小菜,它的做法有很多,可以用来煲汤,也可以凉拌、清炒等,那么你会做鱼腥草双仁汤吗?鱼腥草还有哪些做法呢?一、鱼腥草双仁汤的做法主要食...
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回味无穷的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 回味无穷的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:200辅料蒜头:5颗盐:5小葱:1根生抽:适量油辣椒:适量陈醋:适量指天椒:1个具体步骤1.把鱼腥草根泡水洗净,把那些小须须去掉。2.我是在超市买的,有焉掉的感觉了,所以多泡了一会。3.切好葱花,蒜蓉,辣椒切小圈圈...
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让感冒拜拜-鱼腥草丝瓜汤
  • 让感冒拜拜-鱼腥草丝瓜汤

  • 在这个忽冷忽热阴冷的天气是很容易的感冒的,所以我们要注意穿戴以便不要着凉了。但是如果你没有提前预防好感冒,那就让我们喝喝鱼腥草丝瓜汤让感冒拜拜吧!鱼腥草和丝瓜是营养十足的食材。那就让我们看看它们具体都有那些功效吧。一、鱼腥草丝瓜汤,让感冒拜拜1、抗菌现代研究...
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鳝鱼鱼腥草的功效你知道多少
  • 鳝鱼鱼腥草的功效你知道多少

  • 鳝鱼也就是黄鳝,是我们生活中比较常见的一种食物,味道非常美味,基本上没有什么鱼刺,而且鳝鱼还有保健养生的作用呢,鳝鱼可以喝鱼腥草搭配着做菜吃,味道也是相当不错,而且还能起到清热解毒的作用。下面给大家介绍一下鳝鱼和鱼腥草的功效都有哪些。鳝鱼鱼腥草的功效分别是什么一、...
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鱼腥草怎么才能保存时间长些
  • 鱼腥草怎么才能保存时间长些

  • 保持干燥,可以将其放进冰箱冷藏。鱼腥草是常见的食材,又名蕺菜、折耳根。新鲜的鱼腥草,若买回来后不能及时食用,最好先不要进行冲洗,冲洗容易导致多余水分附着在鱼腥草外表,从而引起腐烂。若已经打湿了,应该及时用干布擦拭。当然也不要摆放太久,需要尽快食用。...
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不懂这些你可能错过很多美食-鱼腥草是菜吗
  • 不懂这些你可能错过很多美食-鱼腥草是菜吗

  • 说起鱼腥草,生病住院,并且开过中药的小伙伴应该不会感到陌生吧,因为在中医里,鱼腥草经常被当做消炎药来使用。鱼腥草顾名思义,应该和鱼有关吧,但是草怎么会和鱼有关呢,看他的名字,就不难理解,他含有浓烈的鱼腥气味,所以得名鱼腥草哦。一、鱼腥草的介绍鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIA...
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鱼腥草能咀嚼吗-咀嚼鱼腥草
  • 鱼腥草能咀嚼吗-咀嚼鱼腥草

  • 鱼腥草是生活当中最常见的一种食材,鱼腥草又是热天作为凉拌菜最火热的一种食材之一。鱼腥草也是具有相当高的营养价值的。咀嚼鱼腥草的问题,相信是特别备注喜欢吃鱼腥草的食客们关注的问题。今天小编就给大家分享一下关于鱼腥草的问题。一、咀嚼鱼腥草1.折耳根,又叫鱼腥草,它...
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珍馐美味的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 珍馐美味的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:300辅料葱:适量辣椒油:适量姜末:适量蒜蓉:适量盐:适量白醋:适量酱油:适量具体步骤1.鱼腥草,洗干净。盐水泡十分钟2.蒜末,姜末,小葱段。3.准备半碗辣椒油。4.鱼腥草放入大碗中。加入姜末,蒜蓉。葱。辣椒油...
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新鲜鱼腥草的烹饪方法
  • 新鲜鱼腥草的烹饪方法

  • 众所周知,鱼腥草有一股很浓重的腥味,很多人对这种味道都嗤之以鼻,但是鱼腥草煲出来的汤却是仍旧无比美味的,可是很受大家欢迎的哦。鱼腥草给人带来的这么大的反差是不是很意外呀。接下来就让小编给大家介绍几种新鲜鱼腥草的食用方法吧。新鲜鱼腥草的烹饪方法新鲜鱼腥草不仅可...
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鱼腥草冰糖水怎么做-鱼腥草冰糖水的做法
  • 鱼腥草冰糖水怎么做-鱼腥草冰糖水的做法

  • “朋友家种了鱼腥草,拔了一大把回来煮水喝。鱼腥草也叫折耳根,有清热消炎的功效。”食材明细主料鱼腥草(1000g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼腥草冰糖水的做法步骤1、鱼腥草洗干净。2、放入汤锅,注入适量的清水。(水量多少随意,要没过鱼腥草。天热了,可以煮上...
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五味俱全的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 五味俱全的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鱼腥草:100辅料生抽:15ml辣椒酱:1匙盐:18葱花:50花生油:9ml蒜末:30具体步骤1.叶子摘下来,洗干净用盐水泡一会。2.蒜拍碎切末,葱切葱花。3.把鱼腥草叶子沥干水,下入盐腌一会。4.加入葱花,蒜末,辣椒酱等调味料搅拌均匀...
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美味鱼腥草肉馅云吞如何做简单又好吃
  • 美味鱼腥草肉馅云吞如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼腥草是一种药膳食材,具有消炎镇痛的作用,是天然的抗生素。因鱼腥草有较强的腥味,所以很难让人接受,因此,我们制作了鱼腥草肉馅云吞,用鲜肉和鱼腥草和馅,肉味中和了鱼腥草的味道,味道鲜美,营养丰富,制作方便,制作方...
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沙茶鱼腥草怎么做-沙茶鱼腥草的做法
  • 沙茶鱼腥草怎么做-沙茶鱼腥草的做法

  • “简单又好吃的凉拌鱼腥草,家人都很喜欢哦”食材明细主料鱼腥草(150克)沙茶酱(1大勺)酱油(5克)米醋(25ML)辅料盐(2克)蚝油(5克)姜末(2克)蒜末(3克)辣椒碎(少许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙茶鱼腥草的做法步骤1、鱼腥草买回,边冲洗边用手搓掉上面的须须2、剪成小段3、准备好其...
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特色的腊肉鱼腥草如何做简单又好吃
  • 特色的腊肉鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟这道腊肉鱼腥草是一道不太常见的食物,腊肉是家家户户每年冬天都会腌制的一种食物,制作方法也有所不同,有的是烟熏的、有的是晒干的、有的是风干的。而鱼腥草又叫做折耳根,这道食物是属于一种野菜,这道美食十分...
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开胃的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 开胃的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:250辅料味精:适量辣椒油:适量油:适量酱油:适量醋:适量胡椒粉:适量辣椒酱:适量姜:适量盐:适量蚝油:适量白糖:适量蒜:适量具体步骤1.刚买的用手掐成一段一段的,细根不要2.姜蒜洗净切成碎末3.整理好了洗干净沥...
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家常美食青蒜鱼腥草如何做简单又好吃
  • 家常美食青蒜鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:23分钟这道青蒜鱼腥草是一道有着自己独特味道美食,由于这道青蒜鱼腥草用到了带有一股蒜味的青蒜和自己本身就有一股特别味道的鱼腥草,所以这道美食的味道有一点混杂,但是却不令人反感,是一件特别奇怪的事情。如果你...
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自制鱼腥草排骨汤如何做简单又好吃
  • 自制鱼腥草排骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料排骨:200鱼腥草:100花生油:适量辅料盐:适量姜:适量具体步骤排骨斩块备用排骨多清洗几遍,洗净排骨放入热水中焯烫一下鱼腥草洗净焯烫过的排骨捞出放入另外一个放了热水的锅中把洗净的鱼腥草放入锅中加入几片...
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喷香的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • 喷香的凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鱼腥草:因人而异,第一次尝鲜的话先少来点辅料辣椒:4-6个,依据辣椒辣度而定白砂糖:一丢丢大蒜:3-4瓣,变成蒜泥麻油:浇一圈醋:浇一圈花椒:一小把生抽:两小勺具体步骤1.处理鱼腥草,网上有教程,把老根去掉,然后泡水洗净,盐水...
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孕妇鱼腥草能吃吗
  • 孕妇鱼腥草能吃吗

  • 做饭其实很简单,吃饭更简单,我们生活当中往往都充斥着各类食物的芬芳和香气,我们也时时刻刻需要有辨别美食的能力。鱼腥草也是一种不错的食物,但是吃的时候要注意的问题就有很多了,那么孕妇鱼腥草能吃吗?小伙伴们跟着我一起了解了解吧!一、孕妇鱼腥草能吃吗1、孕妇是可以吃鱼腥...
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鱼腥草的品种之红玉鱼腥草
  • 鱼腥草的品种之红玉鱼腥草

  • 鱼腥草是什么东西呢?我相信大多数人也会对它感觉到疑惑,但是没关系,今天就让我来带大家认识一下什么是鱼腥草。鱼腥草又名折耳根,是三百草科植物,具有清热解毒、止咳祛痰、促进排尿的作用,也是对人体大有益处的宝贝来的哦!那么它的品种有哪些呢?一、鱼腥草的品种之红玉鱼腥草...
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鱼腥草又名折耳根
  • 鱼腥草又名折耳根

  • 鱼腥草是一种野草,但是同时鱼腥草也是一种很有名的中药材,还可以用来做美味菜色,但是鱼腥草还有一些又名,相信很多朋友还是不太知道的吧,下面就来讲一讲鱼腥草又名的叫法,还有鱼腥草的一些功效和作用,吃鱼腥草需要注意的事项。一、鱼腥草又名叫什么鱼腥草是中国有名的中药材,它又...
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究竟有怎样的联系呢-牙痛鱼腥草
  • 究竟有怎样的联系呢-牙痛鱼腥草

  • 人是吃五谷杂粮长大的,谁平日里没有个头疼脑热呢,这个时候,有许多人不爱去医院,总是在家弄个偏方治治就好了,小编就听说个一个牙痛用鱼腥草才治的不知道您听说过没有,鱼腥草确实是中医中的常见药材,可是鱼腥草真的可以治疗牙痛吗。牙痛鱼腥草,究竟有怎样的联系呢一、鱼腥草鱼腥草...
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鱼腥草可以治感冒吗
  • 鱼腥草可以治感冒吗

  • 说到鱼腥草可以说是让人爱恨交加,爱它的人惜之如命,恨它的人也可谓是恨之入骨。它就像榴莲一样,呈现的两极分化比较严重。小时候家中的老人常常告诉我多吃点鱼腥草可以治疗感冒,话不多说,我们今天就看看鱼腥草可以治感冒吗?一、鱼腥草可以治感冒吗鱼腥草对于感冒是有一定的治疗...
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来了解了解-鱼腥草去湿吗
  • 来了解了解-鱼腥草去湿吗

  • 食物种类千千万万,重点是你要选对合适自己胃口的食物,对身体的保养也是方法很多的,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,有时候食物也是需要我们精心挑选的,所以鱼腥草去湿吗,有什么好玩的地方呢?一起来看看吧!一、鱼腥草去湿吗鱼腥草有一定的去湿气作用。体内有...
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#回忆#凉拌鱼腥草如何做简单又好吃
  • #回忆#凉拌鱼腥草如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:200辅料剁椒:适量盐:适量具体步骤1.买回的鱼腥草先冲洗一下,去掉节上面的须根。2.再冲洗干净,切成小段。3.加适量盐。4.腌10分钟左右。5.取一碗,加一勺剁椒,适量白糖、葱花、少许生抽,油锅烧热两勺麻...
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