焦糖山药泥怎么做-焦糖山药泥的做法
- 热菜
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
焦糖山药泥的做法步骤
1、山药去皮隔水蒸熟,加绵白糖和玉米油压成山药泥
2、冰糖加适量水熬煮,至红琥珀色加适量热水成焦糖液
3、熬好的焦糖液倒在山药泥上即可,可撒一点桂花
小窍门
焦糖可以换成各种果酱或者蜂蜜或者糖桂花之类的,也可以用藕粉熬成蜜汁浇上
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