黄瓜拌素鸡怎么做-黄瓜拌素鸡的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜拌素鸡的做法步骤

• 1、黄瓜洗净，擦干水分，一剖两半，斜切成片，素鸡切成和黄瓜一样的片。

• 2、将黄瓜和素鸡放入大碗中，加入蒜末。

• 3、花生酱放入碗中，根据自己的口味加入生抽稀释，调味。

• 4、再加入香醋，少许糖，搅拌均匀。

• 5、将花生酱倒入黄瓜中，搅拌均匀，稍微等5分钟左右再吃味道更好。

小窍门

花生酱里加入生抽，一来可以稀释花生酱，二来可以调味，所以不用另外加盐。