凉拌青菜头怎么做-凉拌青菜头的做法
- 凉菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌青菜头的做法步骤
1、菜头一棵
2、洗净后削掉外皮
3、切成小条
5、腌好的菜头用清水冲去多余的盐份
6、控干多余的水份
7、准备好的调料
8、把调料倒入盆中
9、锅中放适量的油,加入辣椒段,炸香
10、炸好的辣椒和油倒在菜头上
11、拌好后装盘
小窍门
菜头在腌的时候已经加盐了,所以在拌的时候可以根据个人口味选择加不加盐,也可以再滴少许香醋提味。
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