酸甜核桃仁怎么做-酸甜核桃仁的做法
- 凉菜
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“核桃堪称抗氧化之王,无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。经常吃核桃还可以减少血液中胆固醇的含量,并减少患心血管疾病的可能性。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜核桃仁的做法步骤
1、取出核桃20个。
2、拨出核桃仁。
3、把核桃仁用清水泡一夜(用开水更快)。
4、剥去核桃仁外层红色的皮。
5、剥好后的核桃仁放入容器中,加入老陈醋、盐、生抽、白糖、香油、切碎的葱、凉拌。为了色彩好看,再放两个枸杞。
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