雪梨三文鱼沙拉怎么做-雪梨三文鱼沙拉的做法
- 凉菜
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“三文鱼生食,除了做刺身,还可以做沙拉。新鲜的三文鱼,配上生菜和雪梨,又用到了中式调料藤椒油和果醋,复合的味道也是棒棒的。
材料:三文鱼雪梨西红柿生菜橙子柠檬辣椒
调料:盐果醋藤椒油
做法:”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
雪梨三文鱼沙拉的做法步骤
1、材料图。
2、三文鱼,雪梨,生菜,西红柿,橙子改刀装碗。
3、另取部分雪梨肉加上一片柠檬一段辣椒准备做料汁。
4、往料汁材料中加上纯净水。
5、入料理机打碎。
6、加盐。
7、加果醋。
8、加上藤椒油,拌均匀。
9、淋在备好的沙拉上,可以吃了。
小窍门
1、生食三文鱼,宜用鱼脊背肉,相对没有那么腻。
2、也可以用中式油醋汁拌沙拉。其实藤椒油跟芥茉比起来,有着异曲同工之妙。
3、生食三文鱼,肠胃如果不太好,应该避免,以免引起不适。
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