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烤三文鱼怎么做-烤三文鱼的做法

烤三文鱼怎么做-烤三文鱼的做法

烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做

三文鱼的营养价值和高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
因为我不喜欢生吃,所以就将三文鱼烤着吃,味道很鲜美

食材明细

主料
  • 三文鱼 (50克)
  • 小番茄 (5个)
  • 洋葱 (1/4个)
辅料
  • 橄榄油 (少许)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 柠檬汁 (5克)
  • 罗勒 (少许)
  • 蒂安普罗旺斯香草 (少许)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤三文鱼的做法步骤

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第2张

    1、三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第3张

    2、三文鱼刷上一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒粉和盐;

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第4张

    3、将小番茄和洋葱切成小块,放入小碗中,加入3克橄榄油、柠檬汁、罗勒和蒂安普罗旺斯香草,混合均匀;

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第5张

    4、将三文鱼放到一张锡纸上,锡纸两头拧成螺旋型;

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第6张

    5、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上;

  • 烤三文鱼的做法 烤三文鱼怎么做 第7张

    6、把锡纸扣紧包住三文鱼,烤箱选择菜单“上下烤”,预热180度,放入三文鱼,设置15分钟,进行烘烤。

小窍门

1、长帝e·Bake互联网烤箱第一次烘烤时,尽量将时间设定长一点,观察食物的烘烤状态,等了解烤箱的习性以后,就可以轻松烘焙啦~
2、三文鱼很容易熟,烘烤的时间可跟三文鱼的大小来进行调整。

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