蜜豆麻薯包怎么做-蜜豆麻薯包的做法
- 烘焙
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“麻薯包的制作非常简单,大概7、8分钟就可以做好坯子,放入烤箱烘烤。可以直接做成原味的,也可以通过添加不同的材料,制作出不同口味的麻薯包。之前我制作过香葱麻薯包,是咸甜味的。今天为大家带来的是有“内涵”的麻薯包。此分量可以做11个麻薯包。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆麻薯包的做法步骤
1、鸡蛋放入碗里,加入玉米油
2、加入清水
3、加入细砂糖
4、用电动打蛋器大概搅打20秒左右
5、将预拌粉过筛进去
6、用电动打蛋器搅拌1-2分钟
7、再用刮刀将其拌成软软的面团
8、戴上一次性手套抹油操作,将面团分成每份20克,皮压扁,放入5克左右的蜜红豆
9、收口,搓圆一下
10、放在东菱K40C烤箱自带的不粘烤盘上,不用太在意圆不圆
11、放进已经预热好170度的烤箱中下层,烘烤21分钟左右
12、在烘烤的时候可以看到麻薯包慢慢地膨胀起来
13、加了蜜红豆双重口感
小窍门
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考。
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