过桥米线(家庭版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
鸡油 :100
鸡肝 :150
葱 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
主料
米线 :150鸡油 :100
鸡肝 :150
辅料
油 :适量葱 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
1.食材;米线,葱,鸡肝,鸡油。
2.鸡肝切片,油切块,葱少许。
3.锅烧热放进鸡油。
4.将鸡油煸出。
5.倒进鸡肝炒匀。
6.放姜片,盐,料酒炒片刻。
7.倒进清水烧开,调入胡椒粉。
8.倒进米线。
9.烧开,
10.调入鸡精和蚝油即可出锅。
用鸡油煮米线或面不容易冷。
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