自己做的干煸青豆芽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
大葱 :适量
米醋 :适量
干红辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
主料
青豆芽 :500g辅料
精盐 :适量大葱 :适量
米醋 :适量
干红辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
1.准备青豆芽,把青豆芽择洗干净。
2.姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
3.锅置火上加入色拉油,油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
4.然后放入青豆芽翻炒均匀。
5.接着加入米醋翻匀。
6.再加入生抽翻匀。
7.再加入干红辣椒翻匀。
8.最后加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
此菜要快炒干爆,不需要加水。
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