美味的软炸鲜蘑如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
淀粉 :70
鲜蘑 :800
鸡蛋 :1个
油 :适量
主料
面粉 :70淀粉 :70
鲜蘑 :800
辅料
盐 :适量鸡蛋 :1个
油 :适量
1.鲜蘑撕成小块
2.放入蘑菇飞水,一开捞出
3.过凉水,空干水分,备用
4.在空干水的蘑菇上加面粉加淀粉盐鸡蛋混成糊
5.锅中坐油烧开,大概7成热即可
6.下去蘑菇,炸至金黄捞出控油
7.成盘啦
不要炸糊了。
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