麦片馒头如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：200
麦片 ：50

辅料

酵母 ：2
水 ：适量
糖粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料，很简单，麦片与面粉

2.加入酵母和白糖揉搓均匀，发酵至原来面团的两倍大

3.切成一个个小面剂

4.水开后上锅蒸10分钟即可

烹饪技巧

蒸好的馒头一定不要急着开盖，5分钟后再开可以发酵得更漂亮