蒸出来的巧克力蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
黄油 :5
巧克力 :20
牛奶 :100
鸡蛋 :2个
主料
低筋面粉 :50黄油 :5
巧克力 :20
牛奶 :100
鸡蛋 :2个
辅料
1. 黄油,巧克力隔水化开
2. 蛋黄,蛋清分离,蛋清打发
3. 蛋黄加入牛奶调匀
4. 黄油巧克力混合物加入牛奶蛋黄混合物调匀
5. 4分三次加入面粉调匀,调匀后静止10分钟
6. 5加入打发好的蛋清,分三次,左右调匀,不要打圈
7. 水开盖盖子放入蒸锅,大火,50分钟,锅内多放些水哦
8. 美味的蒸锅蛋糕出炉啦
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