家常圣诞姜饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

伊仕特姜饼预拌粉 ：适量
蜂蜜 ：适量
鸡蛋 ：适量
蛋白 ：20
糖粉 ：150

辅料

具体步骤

1. 把一盒预拌粉加入85克蜂蜜，一个鸡蛋，搅拌均匀

2. 和成姜饼面团，和成姜饼面团不要过度揉面，之后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一个小时。也可以存放数天。

3. 烤饼干前把面团取出，在皮肤上撒面粉防止粘，擀成0.6CM的面片，再用模具刻出饼干

4. 放入预热好的烤箱，160度烤10分钟左右。

5. 烤好的姜饼放凉就可以用糖霜装饰了。

6. 蛋白打发，分次加入糖粉打成糖霜即可。再用食用色素调出不同颜色。