鲜美无比的葱油鲳鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
料酒 :10ml
蒸鱼豉油 :10ml
香葱 :40g
食用油 :10g
主料
银鲳 :400g辅料
盐 :2g料酒 :10ml
蒸鱼豉油 :10ml
香葱 :40g
食用油 :10g
具体步骤
1.解冻银鲳鱼,处理冲洗干净后,在鱼身上划上花刀,然后用料酒、食盐腌上15分钟
2.放上葱段,待蒸锅上汽后,把鱼放入旺火蒸7-9分钟关火,虚蒸2-3分钟
3.香葱加油一起熬出香味
4.把鱼取出,倒去蒸鱼时产生的汤汁和葱叶
5.放心葱丝、椒丝蒸鱼豉油,然后把熬好的葱油淋入鱼面上即可
6.成品
无技巧。
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