好吃的春饼配菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :100
虾仁 :3只
鸡蛋 :1个
粉丝 :50
胡萝卜 :50
盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
木耳 :适量
主料
洋白菜 :100五花肉 :100
虾仁 :3只
鸡蛋 :1个
粉丝 :50
胡萝卜 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
木耳 :适量
具体步骤
木耳4-5朵提前泡发洗净,五花肉切丝,虾剥皮去虾线。
洋白菜、胡萝卜洗净切丝。粉丝泡发。
锅内放油,先炒熟鸡蛋后盛出。
用余下的油,先煸熟肉丝。
放入葱花和虾仁炒熟。加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。
调入盐,适量白糖、一勺醋。(不需要太咸,吃时还要放酱)
吃的时候在春饼上抹上面酱(或辣椒酱)放入蔬菜卷起。
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