黄哈儿潜江酸辣龙虾如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄哈儿潜江酸辣龙虾熟料煸炒、简单易做

主料

虾 ：1000g
大蒜 ：50g
姜 ：20g
大葱 ：20g
色拉油 ：50g

辅料

添香酸菜酱 ：200g
白糖 ：10g
鸡精 ：10g
添香调味粉 ：15g
盐 ：5g
啤酒 ：200g
高汤 ：400g
酸菜条青红杭椒 ：各50g

具体步骤

1、先把龙虾去头，用盐和水1:5的比例泡5分钟，然后下锅炸好；2、下油锅把小料炒香放龙虾啤酒和所有调料，烧开后用小火焖进入味后收汁；3、汁收好后放青红杭椒翻一下就起锅。

烹饪技巧

熟料煸炒、简单易做