诱人的蔓越莓酥球如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白砂糖 ：30
低粉 ：150
黄油 ：75
蛋液 ：25
蔓越莓 ：40

辅料

盐 ：0.5克

具体步骤

1.黄油软化加入糖和盐

2.用打蛋器打发

3.再分次加入蛋液打匀

4.再加入低粉，切碎的蔓越莓拌匀

5.揉成团

6.包上保鲜膜，放冷藏室30分钟

7.再分成9克的小剂子揉圆，放入烤盘，烤箱170度预热中层20分钟左右

烹饪技巧

放冷藏室会比较硬，用手多捏几下就软了