自制双椒爆鸡杂如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
盐 :适量
香菜段 :适量
主料
鸡杂 :适量辅料
青红椒 :适量盐 :适量
香菜段 :适量
鸡杂过水焯一下去腥味血水。
把鸡杂切片备用。
炒锅放油烧热把姜片煸出香味。
大火爆炒鸡杂。
放少许生抽调味。
.断生后放双椒。
淋入一勺耗油提鲜。
最后放入葱段、香菜段,大火翻炒,撒少许鸡精出锅。
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